Experten-Stimmen (Auswahl)

(alphabetisch nach Namen sortiert)

 

Frank Albers, Düsseldorf, Albers Food

“Bei der Zubereitung von High End Steaks werden viele nervös. Mit dem SteakChamp können wir unseren Kunden eine Gelinggarantie geben.”


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Reinhard Angerer, München, Chefkoch und Leiter Kustermann Kochschule

“SteakChamp! Das ist der Hammer, denn es eröffnen sich hier Möglichkeiten die man noch gar nicht im Focus hatte! Ich rede von Lammkeule, Rehkeule, Kalbsbraten und es ist egal ob im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill.”

 

Ben Bartlett, Bristol, UK, Präsident der British BBQ Association & Autor des “Haynes BBQ Manual”

“SteakChamp is one of my favourite BBQ gadgets and takes the fear out of cooking a steak perfectly every time!”

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Guido Cardenas, New York City, head chef, SPARKS steak house

“I tested SteakChamp at Sparks steak house and the result was a perfect medium rare steak.”

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Rich Ciota, Chicago (USA), Executive Chef, Gene & Georgetti, Steakhouse

“Now with SteakChamp the Barbecue Weekend warriors can cook steaks like a professional.”

 

Christoph „Goli“ Gollenz, Österreich, World Grill & BBQ Champion 2011

“Den SteakChamp verwende ich in meinen Grill-Kursen, damit gelingen die Steaks perfekt. Egal ob über Holzkohle oder mit Gas gegrillt, die Garstufe passt immer“.

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Marko Huth, München, Steakhouse “Zum goldenen Kalb”, Inhaber & Manager

“Über mehrere Monate hinweg haben wir den SteakChamp in unserer Küche am Holzkohlegrill getestet, das Ergebnis hat uns absolut überzeugt”

 

Rudolf Jaeger, Reicholzried, Grillsportverein

“…die fest eingestellten Temperaturen entsprechen den gängigen Mittelwerten, z.b. medium rare bei 54 °C – das haut auch prima hin.”

 

Ralf Jakumeit, Stuttgart, Rocking Chef

“Perfekt gegartes Steak, ohne großartig aufzupassen.“

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Wayne Lohman, Germantown (USA), KCBS Board Director, Certified KCBS Judge Instructor

“I couldn’t have been more pleased with the results and I appreciated the compliments from our dinner guests. The SteakChamp will be an excellent gift for our son.”

 

Stefan Marquard, Kirchheim b. München, TV-Koch

“Einfacher war das Steak-Garen noch nie! Egal ob blutig, rosa oder fast durchgebraten, der SteakChamp misst exakt den Garpunkt und garantiert so das gewünschte Ergebnis.“

 

Ludwig „Lucki“ Maurer, Rattenberg, Gastronom, Küchenmeister und Wagyu-Züchter

„Mit dem SteakChamp kann man garantiert nichts mehr falsch machen. Er ist ein Garant dafür, dass bestes Beef perfekt wird! Ein “must have” für den Fleischesfreund!“

 

Stephan Otto, Heinsberg, Otto-Gourmet

“Die Gargrade funktionieren perfekt. Ein klasse Teil.”


Aarik Persaud, Hong Kong, Executive Chef, The Butcher’s Club, Steakhouse

“I was sceptical, but the SteakChamp did a great job. We got a gorgeous medium-rare steak. Great product.”

 

Erwin Peters, Moskau, Executive Head Chef El Gaucho Steakhouse

“Den SteakChamp verkaufen wir in unserem Steak-Restaurant. So können meine Kunden auch zu Hause ein perfektes Steak zubereiten.”

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Ted Reader, Toronto, Canada, Chef, BBQ Expert & Author

“I had truly tested this steak thermometer and it works. It’s accurate. It tells true. This grilling tool really impressed me.”

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Andreas Rummel, Neustadt, Chef de Grill & Barbeque Experte

“Zuerst war ich sehr skeptisch. Hab mir gedacht: „Wieder eine technische Spielerei, die kein Mensch braucht.“ Aber die innovative Technik der Temperaturmessung im SteakChamp und vor allem das Ergebnis des perfekten Steaks, haben mich überzeugt.”
 

Klaus Winter, Lindau, FIRE&FOOD Barbecue Academy + Strandhaus

„Ich habe den SteakChamp zusammen mit meinen BBQ-Seminarteilnehmern getestet – und er funktioniert! Der Champ ist sicherlich die derzeit einfachste und komfortabelste Methode, um Steaks exakt ‚auf den Punkt‘ zu grillen. Und hygienisch ist er außerdem.“

 

 

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